DRY AGING BEEF

Dry Aging Sirloin

京都・祇園花見小路　高級店が立ち並ぶ中でも普段使いできるのがフレッシュ・マーケットです

ここでの名物は　肉の巨匠　滋賀県南草津の精肉店　サカエヤさんから仕入れる熟成肉　そのなんとも言えない香りと味わい　鉄板焼きならではの美味しさをご堪能ください　また旬のお野菜は京都・八木町の吉富村から　お野菜そのものの力強い味わいをシンプルにお召し上がりください　魚介は南知多半島　篠島からのお届けです　なんと言っても〆のお好み焼きはここだけのオリジナル的存在です　しっかり食べた後でも軽く召し上がれます　是非ともフレッシュ・マーケットへお越しください