DRY AGING BEEF

熟成黒毛和牛と厳選された旬の素材の鉄板焼とワインをお楽しみ下さい。「サカエヤ」さんから届くドライエイジングされた骨付きの塊肉。厚めにカットしじっくり時間をかけて焼き上げますソムリエ厳選のワイン、シャンパーニュによく合う食材がいっぱい！目の前で焼き上げるライヴ感、落ち着きある店内は普段使いだけでなく特別な日にもぴったりです！！